Il software gestionale per frantoi oleari più adottato in Italia. Da oltre 20 anni.


Extravirgin non è solo un software: è lo standard gestionale più adottato in Italia per tracciabilità, SIAN e controllo del frantoio.
Scelto ogni giorno da oltre 1.200 frantoi che vogliono lavorare senza errori e senza improvvisazioni.

Dashboard Extravirgin - software gestionale per frantoi oleari

Da oltre 20 anni il software gestionale più adottato in Italia, costruito esclusivamente per i frantoi oleari.


Nextfuture è un'azienda italiana che da oltre 20 anni lavora solo con i frantoi oleari: niente moduli generici adattati al settore, ma strumenti nati sul campo insieme a chi produce olio ogni stagione. Per questo Extravirgin gestisce davvero le specificità del frantoio — conto terzi, conto proprio, cooperative, confezionamento — con un livello di dettaglio che i gestionali generici non raggiungono.

5000+

Clienti seguiti negli anni

Extravirgin è adottato in tutto il territorio italiano, in frantoi di ogni dimensione.

1200+

Frantoi attivi in Italia

Extravirgin è scelto ogni anno da oltre 1.200 frantoi su tutto il territorio italiano.

4.80/5

Valutazione clienti

Recensioni verificate e feedback continui sul servizio.

Leggi le nostre recensioni su Trustpilot
EXTRAVIRGIN

Extravirgin è il gestionale per frantoi oleari che dà controllo totale, dalla lavorazione al SIAN.

Extravirgin è il software gestionale progettato esclusivamente per i frantoi oleari italiani. Ogni funzione nasce da esigenze reali: dalla gestione delle olive al confezionamento, fino al controllo del registro SIAN e delle giacenze.

Non è un gestionale adattato: è costruito attorno al frantoio.

Gestione completa dei processi del frantoio oleario.

Trasmissione fatture elettroniche e scontrini allo SDI

Interconnessione industria 4.0

Tracciabilità da albero a confezionato

SianCHECK, servizio di verifica del registro SIAN in tempo reale

Extravirgin - gestionale per frantoio oleario: lavorazione olive, SIAN e tracciabilità



SIANCheck - verifica registro SIAN in tempo reale integrata nel gestionale Extravirgin
SIANCHECK • FUNZIONE ESCLUSIVA

Il SIAN? È già nel tuo Extravirgin. Senza SPID, senza attese.

Con Extravirgin, il software gestionale per frantoi oleari più completo in Italia, non hai più bisogno di entrare nel portale SIAN per controllare giacenze, movimenti o cisterne. Grazie alla funzione esclusiva SIANCheck, puoi leggere in tempo reale tutti i tuoi dati SIAN direttamente dal gestionale, senza accedere con SPID o CNS. È la fine degli accessi lenti, delle interfacce complicate e della perdita di tempo.

  • Da oggi puoi verificare in un attimo i movimenti di carico e scarico olive, le giacenze di olio confezionato, le cisterne con olio sfuso, e tutti i dati ufficiali del SIAN, con ricerche filtrabili per periodo, soggetto o tipologia di prodotto.

  • È uno strumento pensato per semplificarti il lavoro ogni giorno. Con Extravirgin hai un controllo più completo anche sui dati del SIAN.

CONOSCENZA

Non ci limitiamo a fornire software. Formiamo il futuro dei frantoi.

  • Gestire un frantoio oggi significa affrontare normative, ottimizzare processi, aumentare l'efficienza. Per questo abbiamo creato "Frantoi Innovativi", la prima piattaforma in Italia con webinar mensili dedicati esclusivamente ai frantoiani. Non troverai teoria, ma esperienze reali, soluzioni pratiche e consigli applicabili subito.

  • Condividiamo ciò che viviamo ogni giorno in oltre 1.200 frantoi attivi: problemi comuni, errori da evitare, strumenti da usare davvero. Siamo tra i pochi in Italia a offrire formazione continua, pensata da chi conosce il frantoio da dentro.

Forma il tuo frantoio con noi
Frantoi Innovativi - webinar mensili di formazione per frantoiani italiani

Prova Extravirgin: il gestionale completo per frantoi oleari


Puoi provare Extravirgin gratuitamente in versione dimostrativa, senza limiti di tempo: lo installi e lo valuti con calma nel tuo frantoio.

Extravirgin è disponibile nelle versioni BASE, CONF, PRO ed ENTERPRISE.


Scopri tutte le funzionalità


INNOVAZIONE AZIENDALE

Interconnessione Industria 4.0 per frantoi oleari

Gestionale completo per frantoi conto proprio e conto terzi, con versioni adatte a ogni esigenza. Compatibile con interconnessione 4.0 e pensato per avere controllo in tempo reale su lavorazioni e dati di produzione.

  • Colleghiamo Extravirgin ai macchinari di qualsiasi casa produttrice. Lo sviluppo è interno, per garantire affidabilità e continuità.

  • Consente una gestione più efficiente del processo produttivo, ottimizzando le risorse e migliorando la tracciabilità dei prodotti e dei processi.

Interconnessione industria 4.0 per frantoi oleari - integrazione macchinari con Extravirgin
Consulenze specializzate per frantoi oleari - team Nextfuture
ESPERIENZA NEXTFUTURE 

Consulenze specializzate per frantoi oleari

Non vendiamo solo software. Mettiamo a disposizione del tuo frantoio l'esperienza maturata con oltre 1.200 realtà attive, per intervenire dove fai più fatica e prima che diventi un problema.

Su cosa interveniamo concretamente

Ottimizzazione dei tempi di molitura: analisi dei colli di bottiglia in linea e riorganizzazione dei flussi.

Gestione conto terzi: tariffari, listini, riconsegna olive/olio, rapporti soci e conferimenti.

Controllo costi per kg lavorato: impostazione dei KPI di stagione e marginalità reale per linea di prodotto.

Adempimenti SIAN e tracciabilità: verifica del registro, correzione errori, allineamento giacenze.

ASSISTENZA SPECIALIZZATA

In stagione olearia ogni minuto perso costa. Per questo l'assistenza Nextfuture è diversa.

Quando il frantoio è in piena lavorazione non puoi permetterti di aprire un ticket e aspettare giorni. La nostra assistenza è strutturata per rispondere subito, da operatori che conoscono il frantoio — non solo il software.

  • Risposta rapida durante la campagna olearia: potenziamento del team da settembre a febbraio, quando i frantoi lavorano a pieno regime.

  • Telefono, remoto, email e WhatsApp: scegli il canale che ti è più comodo, mentre sei in linea o in ufficio.

  • Operatori formati sul settore: non parlerai con un call center generico. Chi ti risponde sa cos'è una resa, una cisterna, un conto deposito.

  • Guide, videolezioni e webinar mensili: per imparare nei tempi morti e arrivare alla stagione preparato.

Eventi e formazione

Organizziamo corsi ed eventi per formare sempre più operatori.

Esperienza pluriennale

Da oltre 20 anni lavoriamo nel settore oleario, diventando un punto di riferimento per i frantoi in Italia.

Guide e videolezioni sempre disponibili

Manuali, guide operative e videolezioni per risolvere più in fretta e lavorare con continuità.

Consulenze

Mettiamo a disposizione dei clienti la nostra esperienza, seguendoli in ogni ambito del loro processo produttivo.

Abbiamo aiutato più di 1.200 frantoi italiani

Ecco cosa dicono di noi.


Domande frequenti sul gestionale per frantoi oleari


Le risposte alle domande più comuni su Extravirgin e sulla gestione digitale del frantoio.

Un software gestionale per frantoi oleari è un programma informatico progettato per gestire tutte le operazioni del frantoio: dalla ricezione delle olive alla lavorazione, dalla tracciabilità dell'olio al confezionamento, fino alla trasmissione dei dati al registro SIAN e alla fatturazione elettronica. Extravirgin di Nextfuture è lo standard più adottato in Italia, con oltre 1.200 installazioni attive.

Con Extravirgin, la trasmissione al SIAN (Sistema Informativo Agricolo Nazionale) è completamente automatizzata: il gestionale genera e invia il registro di carico e scarico delle olive direttamente dal software, senza dover accedere manualmente al portale. La funzione esclusiva SIANCheck permette di leggere in tempo reale giacenze, movimenti e cisterne direttamente da Extravirgin, senza SPID o CNS.

Sì. Extravirgin è il gestionale per frantoi oleari completo sia per la lavorazione conto terzi (molitura di olive portate da clienti) che conto proprio (produzione di olio extravergine aziendale). Disponibile nelle versioni BASE, CONF, PRO ed ENTERPRISE, si adatta alle dimensioni e alle esigenze di ogni frantoio.

Extravirgin garantisce la tracciabilità completa dall'albero al confezionato: ogni partita di olive è tracciata dalla consegna al frantoio, attraverso tutte le fasi di lavorazione, fino al prodotto finito confezionato o sfuso. Questo permette di rispettare le normative sulla tracciabilità dell'olio d'oliva e di rispondere a qualsiasi controllo con dati precisi e aggiornati.

Sì. Extravirgin è disponibile in versione dimostrativa gratuita, senza limiti di tempo. Puoi installarlo nel tuo frantoio e valutarlo con calma prima di scegliere la versione più adatta alle tue esigenze. Contattaci per ricevere la versione demo.