Gli specialisti dei frantoi oleari italiani

Siamo l'azienda di riferimento dei frantoi: dal 2004 lavoriamo solo con i frantoi oleari. Sviluppiamo Extravirgin, il software gestionale per frantoi più utilizzato in Italia, e affianchiamo oltre 1.200 frantoi su registro telematico SIAN, normativa, consulenza e assistenza in campagna olearia.

1.200+

frantoi lavorano con Extravirgin

Il gestionale per frantoi più utilizzato in Italia, in ogni regione olivicola.

21 min

primo contatto medio in assistenza, su 16.675 richieste risolte nel 2025

7 su 7

in piena campagna olearia, sabato e domenica compresi

Dal 2004 solo frantoi

Software, registro SIAN, normativa e consulenza: un unico interlocutore per oltre 5.000 aziende olearie.

4,6 su 5 su Trustpilot, dalle recensioni verificate dei clienti.

Il registro SIAN non perdona errori. Noi lo seguiamo da quando esiste.

Ogni operazione del frantoio va annotata sul registro telematico entro il sesto giorno, festivi compresi, e un errore costa da 300 a 1.200 euro. Dal 2004 i frantoi italiani affidano a noi gestionale, registro e normativa.

Sviluppo, consulenza e assistenza interni, nella nostra sede.

Consulenti con oltre dieci anni nel settore oleario.

Oltre 5.000 aziende olearie seguite in Italia.

Extravirgin

Extravirgin, il software gestionale per frantoi oleari più utilizzato in Italia

Extravirgin segue il frantoio dalla pesata delle olive alla fattura: conferimenti e moliture, cisterne, conto deposito e molenda, confezionamento e lotti, sansa e acque reflue, contabilità. Il registro SIAN si compila da solo mentre lavori.

Consulenza I numeri del tuo frantoio, letti con te. Analisi della campagna Resa media per partita 16,4 % +0,8 punti sulla campagna scorsa ottnovdicgen Giacenze a fine campagna Extravirgin 12.480 kg SIAN 12.480 kg Allineate Piano di intervento Il tuo consulente Nextfuture Organizzazione dei turni Controllo del registro SIAN Analisi degli scarti Verifica di chiusura campagna dati di esempio

Consulenze di chi conosce il frantoio da vent'anni

Un errore di organizzazione in campagna si paga a fine anno: giacenze che non tornano, scarti del SIAN, ore perse a rincorrere i registri. I nostri consulenti entrano nei numeri del tuo frantoio e ti indicano cosa correggere prima che diventi un problema.

Organizzazione dei processi e del lavoro in campagna olearia.

Adempimenti e controllo del registro, con l'analisi degli scarti del SIAN e la correzione dei file.

Efficienza operativa e supporto alle decisioni, partendo dai numeri del frantoio.

Richiedi una consulenza

In piena campagna olearia ti assistiamo 7 giorni su 7

Siamo l'unica azienda del settore che nel cuore della campagna olearia, da metà ottobre a novembre, risponde anche il sabato e la domenica. Il frantoio non si ferma, e noi nemmeno.

Nel 2025 abbiamo risolto 16.675 richieste, con un primo contatto medio di 21 minuti e una chiusura media di 151 minuti lavorativi. Ti rispondono consulenti che conoscono il SIAN e il tuo archivio.

Come lavora l'assistenza

7 giorni su 7 in campagna

Sabato e domenica compresi, da metà ottobre a novembre: quando il frantoio lavora, noi rispondiamo.

Collegamento remoto

Entriamo nel tuo computer e sistemiamo insieme, mentre guardi.

Esiti SIAN sotto controllo

Se un invio viene scartato ti arriva l'e-mail con l'esito e ti chiamiamo noi.

Telefono, e-mail e WhatsApp

Scegli il canale: dall'altra parte trovi un consulente, non un call center.

Solo frantoi, SIAN e normativa. Da oltre vent'anni.

Siamo l'unica azienda in Italia che lavora esclusivamente per i frantoi oleari: il software, il registro SIAN, le regole che cambiano ogni campagna. Quello che impariamo ogni giorno al fianco di oltre 1.200 frantoi lo mettiamo a disposizione di tutti.

Registro telematico

Chi deve tenerlo, entro quando registrare, come si compila.

Errori del SIAN

I 181 codici di scarto, con da dove partire per risolverli.

Codici operazione

I 117 codici del registro, per olive, olio e sansa.

DOP e IGP

Le 50 denominazioni con i campi obbligatori nel SIAN.

Registro telematico SIAN: compilato mentre lavori, controllato prima dell'invio

In Extravirgin il registro di carico e scarico si compila registrando le normali operazioni del frantoio e parte verso il SIAN con un pulsante, senza entrare nel portale e senza SPID. Niente doppie registrazioni, niente righe dimenticate a fine settimana.

SIANCheck, funzione esclusiva: leggi i tuoi dati SIAN dal gestionale e simuli l'esito prima di trasmettere.

Invio rapido via WebService, con l'esito di ogni trasmissione per e-mail.

Verifica di chiusura campagna: giacenze e movimenti tornano con il SIAN prima di chiudere. Nessun altro gestionale per frantoi lo fa.

Approfondisci con la guida al registro telematico, i 117 codici operazione e i 181 errori del SIAN.

Con Extravirgin, tutto quello che serve al frantoio

Fatturazione elettronica dentro il gestionale, con un solo interlocutore.

Fatturazione elettronica e scontrini allo SDI

Le fatture elettroniche partono e arrivano dentro Extravirgin, senza copiare i dati in un secondo programma. Quattro livelli, da Bronze a Platinum, secondo i volumi del frantoio.

Scopri Extrafly
Portale dell'Olio

Portale dell'Olio: il mercato dell'olio sfuso all'ingrosso

Vendere l'olio sfuso non dovrebbe dipendere solo dai soliti contatti. Sul Portale dell'Olio i frantoi mettono in vetrina l'olio delle proprie cisterne e gli acquirenti all'ingrosso li contattano direttamente.

Vetrina dell'olio sfuso con varietà, quantità e caratteristiche di ogni partita.

Frantoi oleari accreditati e verificati: gli acquirenti sanno con chi trattano.

Incluso in tutte le versioni di Extravirgin, MINI compresa.

Vai al Portale dell'Olio
portaledellolio.it/app/esplora
La pagina Esplora del Portale dell'Olio con la cisterna in evidenza, i filtri e la mappa per regione

Interconnessione Industria 4.0 per frantoi: i macchinari parlano con il gestionale

Colleghiamo Extravirgin agli impianti del frantoio, di qualsiasi casa produttrice. I dati di lavorazione arrivano da soli nel gestionale, la tracciabilità di ogni partita è completa e il frantoio ha i requisiti per le agevolazioni Industria 4.0.

  • Sviluppo interno: il collegamento lo progettiamo e lo seguiamo noi, nel tempo.

  • Controllo in tempo reale su lavorazioni e dati di produzione.

  • Meno trascrizioni a mano, meno errori sul registro.

Parla con un nostro specialista

«Ciò che distingue veramente Nextfuture è l'eccezionale assistenza clienti. Ogni volta che ho chiesto supporto, il team si è dimostrato estremamente competente e pronto a risolvere qualsiasi problema. La cortesia e la tempestività nelle risposte sono state fondamentali per la continuità operativa della mia azienda.»

«L'azienda è sempre pronta a intervenire per ogni problema. I dipendenti sono sempre celeri e gentili.»

Angelo Rizzo, frantoio olearioTrustpilot, novembre 2026

«Sono molto soddisfatta dell'assistenza ricevuta, con rapidità e con competenza. Fattori essenziali per l'attività che svolgiamo, soprattutto in questo periodo di lavoro intenso.»

Rita LacertosaTrustpilot, ottobre 2026

«Extravirgin è all'avanguardia, i collaboratori sono molto preparati e rispondono velocemente a ogni richiesta di aiuto.»

Roberto AmbrosiniTrustpilot, ottobre 2026

«Uso Nextfuture da diverso tempo e mi trovo davvero bene, applicativo facile da utilizzare. Se ho un problema basta un messaggio WhatsApp: con gentilezza e competenza risolvono collegandosi direttamente al programma da remoto.»

Davide BelloTrustpilot, ottobre 2026

«Esperienza estremamente positiva dopo il passaggio da un'altra società a Nextfuture: un altro mondo, professionalità e disponibilità.»

Frantoio ScaliaTrustpilot, aprile 2025

«Il programma è davvero una svolta per la gestione dei frantoi, dalle anagrafiche ai prodotti, alla fatturazione. Personale sempre competente e disponibile sull'assistenza. Consigliatissimo!»

AlessioTrustpilot, marzo 2025

Alcuni dei frantoi che lavorano con noi

Parla con un commerciale

Raccontaci come lavora il tuo frantoio: ti mostriamo Extravirgin e ti indichiamo la versione giusta.

Ti chiamiamo noi Un commerciale che conosce il settore, dal lunedì al venerdì.

Demo gratuita sul tuo modo di lavorare Pesate, moliture, giacenze e registro, con i tuoi casi.

Il preventivo per la versione giusta Valido 21 giorni, senza impegno.

Oltre 1.200 frantoi lavorano con Extravirgin. 4,6 su 5 su Trustpilot.

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